Яхния от сини сливи

Продукти :

сушени сини сливи 400 г (5 шепи)
кромид лук 250 г (2-3 глави)
домати 300 г (3-4 бр)
растително масло 100 мл (1/2 ч.ч.)
брашно 10 г (1 с.л.)
захар 15 г (1 с.л.)
червен пипер 5 г (1 ч.л.)
сол

Приготвяне :

В мазнината и малко вода се задушава ситно нарязания лук. Прибавят се дребно нарязаните домати и се задушават няколко минути. Разбъркват се с брашното и червеният пипер до златист цвят, заливат се с топла вода и се варят до омекване. Прибавят се отделно сварените сливи. Ястието се посолява и се вари още десетина минути, подправя се със захарта и се сваля от огъня.

Добър апетит !