15.5.12

Пиле със зеле

Продукти :

пиле 1 кг
прясно зеле 1,500 кг
домати 500 г (6-7 бр)
растително масло 150 мл (3/4 ч.ч.)
червен пипер 5 г (1 ч.л.)
сол

Приготвяне :


Пилето се нарязва на парчета, които се задушават в мазнината , посоляват се и се изваждат. В същата мазнина се задушава ситно нарязаното и претрито със сол зеле. Преди да е омекнало напълно зелето се прибавят червения пипер и месото. След това се добавят доматите, нарязани на ситно. Ястието се оставя да ври на тих огън, докато остане на мазнината.

Добър апетит !