Продукти:
1 кг ябълки,
1 шепа счукани орехи,
1 1/2 чаша захар,
1чаша брашно,
1 чаша грис,
канела,
половин чаша олио
Приготвяне:
Размесват се добре 1 чаша захар, 1 чаша брашно, 1 чаша грис. Ябълките се настъргват и се прибавят половин чаша захар, орехите и канелата.Дъното и стените на широка тавичка се намазват с олио и се изсипва половината от сместа -брашното, гриса и захарта.Върху нея се разстилат ябълките, а върху тях - останалата смес от гриса, захарта и брашното.Залива се с половин чаша олио. Пече се до розово на умерена фурна.
Да ви е сладко !