120 гр. сурово кашу накиснато за няколко часа във вода
150 гр.орехи сурови накиснати във вода за няколко часа
20 натурални фурми
2 с.л. какао рожков
Във кухненски робот или блендер се разбърква всичко с малко студена вода
След това се слага във форма за торта и се оставя в хладилника.
За крема:
3 банана
1 авокадо меко
1 с.л. какао
Фурми (по желание ако искате да е по-сладка)
80 гр. кашу сурово накиснато във вода
2 ч.л. агар-агар
1 с.л. брашно от елда
1 с.л. ленено семе
Всички съставки се поставят в блендер и се разбъркват.
След това се прибавя агар-агар (200 мл вода се слага на котлона да заври с двете ч.л. агар-агар).
Крема се намазва върху блата и отново се слага в хладилник да стегне.
Украсата е кокосов чипс.
Добър апетит !