24.1.09

Руло „Стефани”

А сега едно класическо ястие !

руло СтефаниПродукти :

½ кайма - смес;
4бр. Яйца - твърдо сварени;
1 морков /втасал/;
2 кисели краставички;
½ ч. олио;
½ кафена чашка грах / от консерва/

Приготвяне :

В продълговата тава се разстила половината от каймата. Върху нея едно до друго се нареждат сварените яйца /цели/, предварително нарязаните на дребно кисели краставички, морков и граха. Покрива се с другата част от каймата и се оформя руло. Залива се с ½ ч. олио и ½ ч. вода. Отстрани на рулото по желание за гарнитура може да се нарежат картофи. Пече се в умерена фурна около 30 мин.

Да ви е сладко !