Хващате 2-3 риби, почиствате ги и ги давате на жена си да приготви чорбата, а вие продължавате с риболова.
Продукти :
Речна риба /3-4 средно големи рибки/
1 средно голяма глава лук
3-4 лъжици ориз
1 морков
1-2 домата /или 2-3 лъж.лютеница, доматено пюре, кетчуп/
Сол, магданоз, девисил, черен пипер, червен пипер
Приготвяне :
Рибата се пуска във вряла подсолена вода. Като се свари се изважда и се почиства внимателно от костите, а през това време пускате във водата дребно нарязания лук, морков и почистения ориз. Добавяте олиото. След като се сварят зеленчуците добавяте нарязаните домати /или лютеница, разбъркана с малко вода/ почистените от костите парченца риба, дребно нарязаните магданоз и девисил, черния и червения пипер.
Добър апетит !