30.10.09

Свинско със зеле

Свинско със зелеПродукти :

Свинско месо от бут или вратни пържоли - 2 броя.
1 зелка
1 ч.чаша доматен сок
червен пипер,
черен пипер,
магданоз,
дафинов лист,
сол на вкус

Приготвяне :

Зелката се нарязва и се слага в тенджерка със малко олио, на котлона да омекне. Може да сложите половин чаша вода, ако е необходимо. След като омекне добавяте подправките, обърквате. След малко прибавяте и доматения сок.Оставяте да заври.
Отделно сварявате месото, нарязвате го на хапки. Прибавяте към зелето в тавичка и го пъхате във фурната да се запече. Пече се на 200 градуса. Поднася се с червено вино и люти чушлета.

Да ви е сладко !

Онлайн магазини