Суфле с макарони

Продукти:

един пакет макарони по ваш избор
250 грама шунка
100 грама луканков салам
150грама пушено сирене
150гр. кашкавал
един литър прясно мляко
две яйца, щипка сол
150гр.масло или маргарин за готвенe

Приготвяне:

Макароните се сваряват добре във гореща вода с малко сол и една- две капки олио,за да не слепнат.Оцеждат се от водата и половината от тях се изсипват в тавичка. Върху тях се нарежда половината от нарязаната на тънки парченца шунка и половината от пушеното сирене- пак по същия начин. Отгоре е разстила другата част от макароните. Нареждат се пак шунката, луканковия салам, пушеното сирене и се завършва настърган кашкавал.Всичко това се залива прясното мляко,в което са разбити двете яйца. Пече са в умерена фурна до зачервяване и до поемане на млякото.Поднася се прясна зелена салата.

Да ви е сладко !