Продукти :
1 пиле
1 ч.чаша ориз
черен пипер, магданоз, сол, девисил
Приготвяне :
Пилето се сварява в подсолена вода. Оризът се накисва в гореща вода. Свареното пиле се изважда от бульона и се облива със студена вода за да не потъмнее месцето. Разпределя се на порции, които се подреждат в намазнената тава върху ориза Посолява се и се прибавят подправките. Залива се със бульона от пилето и се покрива със фолио, и се пече във фурната (200 градуса), докато оризът омекне и поеме бульона.Маха се фолиото и се дозапича 5-10 минути.
Добър апетит !