12.2.09

Пълнени гъби

Едно страхотно предястие, което не изисква много усилия, но резултатът е вълшебен вкус !

пълнени гъбиПродукти :

8-10 големи кралски печурки
краве масло
катък
10-15 маслинки
150 грама кашкавал

Приготвяне :

Отрязват се дръжките на печурките, почистват се, измиват се и се слагат в тавичка намазана със маслото във фурната на 200 градуса. Маслинките се отделят от костилките, нарязват се на дребно и се омесват със катъка. След като се изпекат гъбите, се напълват със сместа, настъргва се отгоре кашкавала и се връщат обратно във фурната, докато се разтопи кашкавала.

Добър апетит !